Posts

Showing posts from April, 2017

Kitap Çıktı!

KİTAP ÇIKTI! Zeytinyağını kendi kişisel ve kimyasal perspektifimizden üretici ve tüketiciye sunan, dünyaya Türkiye’den, Türkiye’ye dünyadan bahseden düzgün ve özgün bir eser yaratabilmiş olmak dileğiyle. Umarız beğenirsiniz. Kitabı şu anda Royal Society of Chemistry  ve Amazon’dan sipariş ederek, Türkiye'de Mayıs başından itibaren Pandora Kitabevinden almak mümkün. Elbette Türkçesi de yolda. Onunla ilgili bilgilendirmeye devam edeceğim.

2017 Orman Genel Müdürlüğü Toplantı Notları

http://www.sciencealert.com/what-science-says-about-getting-the-most-out-of-your-tea
http://yemek.com/turk-cayinin-tarihi/sayfa/4

Prof. Dr. Feramuz Özdemir  Ziraat Yüksek Mühendisi Akdeniz Üniversitesi
Çaykur’da işletme araştırma bölümünde çalıştı. Rize’de fabrikada müdürü oldu. Çay teknolojisi doktorasını 1992’de tamamladı. Çay kimyası ve teknolojisi uzmanı. Unilever danışmanı. Ulusal Çay Konseyi üyesi. Çaykur’la ortak projeler yapıyor. 
BİR CUMHURİYET LEZZETİ ÇAY  Meclisi erbabı dilden bir lahza eksik olmasın, kadrini inkar eden dünyada hürmet bulmasın.
1924 Zihni Derin’i Rizeye gönderildi. Çay konusunda öncüdür.  Şeker de aynıdır. Ruhi Şeker. 1926’da ilk kez Uşakta fabrika açıldı.
MÖ 2737 Çin'de ortaya çıkmış. Bazı rahipler uyuyor gibi görünmemek için göz kapaklarını keserlerdi. Bir kazanda su kaynarken içine bir kaç yaprak düşmüş. İçenlerin vücuduna bir tazelik zindelik gelir ve çay böyle keşfedilir. Çayı Çin imparatoru Shang Yang yaygınlaştırıyor.  593  Japonya  780 Li Yu çay …

Soru neydi?

16 Temmuz 2017
Anayasa Değişikliği Referandumu

What I find to be the weirdest is not mentioned by anyone. All of us went into a booth and stamped our answer: Yes or No. But the question was not there. We all know what the referendum was about of course but I never saw or heard the actual question (the official question sentence) to which we answered Yes or No. I wasn’t written in the booth, neither in the newspapers.  Even the Turkish wikipedia doesn’t have the one single question. There was bits and pieces and plenty of propaganda "Yes for the Youth", "No for the Future”. It felt like signing a blank sheet.

Robert Kolej - BELS Exchange Program

Image
International cultural exchange programs have been promoting peace for decades throughout the world. For many years I have been a defender for domestic student exchange programs in Turkey as I see them as perhaps the only way towards peace between the ever more deepening cultural divide among Turkish people. I was thrilled when TKV finally launched  Türkiye Kardeşleri Yurtiçi Değişim Programları recently. I was not aware of the program between Robert College and BELS until this month. I was simply delighted to find out about it.

It is hard enough to find brave students with minds of explorers who come from openminded families to volunteer for exchange programs. It also takes people with strong local connections to find local host families, even more importantly a trusted, resourceful, experienced team and organisation to give everyone involved a sense of security and trust. Crises are natural consequences of cultural exchange and it takes a strong, committed, resourceful team to mana…